86-534-8210584
モデル: allulose
ブランド: sdblcy
原産地: 中国
の種類: 栄養強化剤, 甘味料
包装: バッグ/トートバッグ
生産高: 5000t/year
輸送方法: Ocean,Land,Air
原産地: 中国
についてのサポート: 5000t/year
認証 : ISO9001
HSコード: 170290
ポート: Qingdao
お支払い方法の種類: L/C,T/T,D/P
インコタームズ: FOB,CFR,CIF,EXW
アルロースは単糖で栄養価のない甘味料で、一部の果物に自然に含まれています。これには、食品技術者が現在よりカロリーの高い甘味料を含む製品の糖分を減らすために再配合するのに役立ついくつかの特性があります。
イリノイ州ウェストチェスターを拠点とするIngredionIncorporatedのシニアビジネスサイエンティストであるDidemIcozは、乳製品の用途では、凝固点降下をもたらし、アイスクリームなどの冷菓の砂糖とカロリーを削減するための優れた候補になります。
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「アルロースは、ブレンドヨーグルトに使用されるフルーツプレップなどの高固形分食品システムでも結晶化しません」とIcoz氏は付け加えます。 「ヨーグルトのフルーツプレップで少なくとも3か月間、優れた冷蔵保存安定性を提供します。アルロースはテーブルシュガーの約70％甘いです。」
製品グループ : アルロースパウダー
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