健康的なイモイソマルトオリゴ糖ファイバーシロップ

健康的なイモイソマルトオリゴ糖ファイバーシロップ

製品導入：

イソマルトオリゴ糖（IMO）は、より一般的にイソマルトオリゴ糖として知られており、耐消化性のある短鎖炭水化物の混合物です。 IMOは、一部の食品に自然に含まれているだけでなく、商業的に製造されています。イソマルトースは、蜂蜜などの一部の食品に二糖類として含まれていますが、他のすべての二糖類と同じように機能し、簡単に消化されます。命名法に関する混乱のため、そのような二糖類はしばしばIMOとして説明されてきました。

IMOは、短鎖炭水化物の混合物で構成される高マルトースシロップです。一部の自然食品に自然に含まれていますが、パッケージ製品に追加するために製造することもできます。近年、IMOはプロテインバーのような健康的な加工食品を作るための聖杯の材料になりました。多くの場合、甘味のない、カロリーゼロのプレバイオティック繊維として販売されており、血糖値への影響は本質的にゼロです。

機能：

1.腸内細菌叢を調節し、ウェルシュ菌の量を減らします

2.リラックスした腸

3.健康な歯：う蝕が少ない

4.ミネラル吸収を促進する

5.免疫力を向上させるのに役立ちます

使用法：

IMOは、さまざまな食品、特に飲料やスナック/栄養バーでの使用について、食品メーカーに世界的に受け入れられています。米国では、IMOは主に食物繊維の供給源として使用されています。しかし、IMOはベーカリーやシリアル製品などのさまざまな食品の低カロリー甘味料としても使用されています。 IMOはショ糖（砂糖）の約50％甘いため、砂糖を1対1の比率で置き換えることはできません。ただし、IMOには、同じクラスの他のオリゴ糖に比べて副作用がほとんどありません。 したがって、この炭水化物分子は、ヨーロッパだけでなく北米の食品メーカーから注目を集めています。

規制許可：

中国： イソマルトオリゴ糖を食品成分として使用
日本： イソマルトオリゴ糖は、ヘルスケアの特定の食品成分として使用されています
米国： イソマルトオリゴ糖GRASアプリケーションが提案され、FDAの審査を受けています
韓国： イソマルトオリゴ糖は食品成分としても使用されています