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86-534-8210584
モデル: polydextrose
ブランド: Bailong Chuangyuan
の種類: 栄養強化剤, 安定剤, 甘味料
原産地: 中国
包装: 食品グレードのポリエチレンビニール袋とパレット
生産高: 50000t/year
輸送方法: Ocean,Land,Air
原産地: 中国
についてのサポート: 300000/year
認証 : ISO 22000,ISO 9001, ISO 45001,ISO14001
HSコード: 3913900090
ポート: Qingdao,Shanghai
お支払い方法の種類: L/C,T/T,D/P
インコタームズ: FOB,CFR,CIF,EXW,FCA,CPT,CIP
健康機能性食品成分食物繊維飲料用ポリデキストロースシロップ
生理学的機能
インビボでの胆汁酸の除去と組み合わせて、糞便の量を増やし、排便を高め、腸癌のリスクを減らすなど、満腹感を引き起こす可能性が高い血清コレステロールを大幅に下げると、食後の血糖値を大幅に下げることができます。
ポリデキストロースは、水溶性食物繊維の一種です。いくつかのソルビトール、末端基、およびモノまたはジエステル結合によってポリマーに結合したクエン酸またはリン酸残基を有するグルコースのランダムに骨化した縮合ポリマー。それらは溶けることによって得られます。白色またはオフホワイトの粉末で、水に溶けやすく、溶解度は70%です。柔らかく甘く、特別な味はありません。ヘルスケア機能があり、水溶性食物繊維を人体に供給することができます。
応用:
1.健康製品:錠剤、カプセル、経口液剤、顆粒などの直接摂取、5〜15g /日。健康製品への食物繊維成分の添加として:0.5%〜50%
2.製品:パン、パン、ペストリー、ビスケット、麺、インスタントラーメンなど。追加:0.5%〜10%
3.肉:ハム、ソーセージ、ランチョンミート、サンドイッチ、肉、詰め物など。追加:2.5%〜20%
4.乳製品:ミルク、豆乳、ヨーグルト、ミルクなど追加:0.5%〜5%
5.飲料:フルーツジュース、炭酸飲料。追加:0.5%〜3%
6.ワイン:リキュール、ワイン、ビール、サイダー、ワインに加えて、高繊維質の健康ワインを製造します。追加:0.5%〜10%
7.調味料:スイートチリソース、ジャム、醤油、酢、鍋、ヌードルスープなど。追加:5%〜15%
8.冷凍食品:アイスクリーム、アイスキャンディー、アイスクリームなど。追加:0.5%〜5%
9.スナック食品:プリン、ゼリーなど。金額:8%〜9%
関数:
糞便の量を増やし、排便を促進し、腸癌のリスクを減らすなど、生体内での胆汁酸の除去と組み合わせて、血清コレステロールを大幅に下げ、満腹感を引き起こしやすく、食後の血糖値を大幅に下げることができます。
栄養成分表示:
Carbohydrate: 71.05% |
Total Fiber: 71.05% |
Energy:1.9kcal/g-2.4kcal/g |
Maltose:3.16-3.95 |
Solubility: soluble in water/beverages |
PH: Stable at PH 2.5-7.0 |
Glucose:<0.79 |
Sodium: 0 |
Fats: 0 |
Proteins:0 |
物理的特性:
食品中の砂糖や脂肪を置き換え、食品の食感や味を改善することができます。
フレッシュで、食品の風味を出しやすい味わい。さまざまな用途で、食品の風味を向上させる機能があります。
食物繊維の優れた供給源として広く認識されています。
消化管の健康を改善することができるプレバイオティクス。
低血糖反応、代謝はインスリンを必要とせず、糖尿病患者に適しています。
満腹感は、体重をコントロールするのに役立ち、炭水化物の摂取量をコントロールしたい消費者に適用されます。
まあ寛容。
その低熱、安定性、高耐性特性により、さまざまな食品、特に低エネルギー、高繊維、その他の機能性食品に広く使用できます。
製品分析:
ASSAY |
SPECIFICATION |
Test standard |
GB25541-2010 |
Appearance |
White or yellowish fine powder |
Polydextrose% |
≥90% |
Water,w % |
≤4.0 |
Sorbitol+glucose w% |
≤6.0 |
PH(10% solution) |
5.0---6.0 |
Residue on Ignition(sulfated ash),w% |
≤2.0 |
D-Anhydroglucose,w% |
≤4.0 |
Lead,mg/kg |
≤0.5(mg/kg) |
Arsenic,mg/kg |
≤0.5 |
5-Hydroxymethylfurfural and Related Compounds,w% |
≤0.05 |
Solubility |
≥99% |
Total Aerobic Count(CFU/g) |
≤1000 |
Total Coliform(cfu/100g) |
≤30 |
Shigella |
No exsit |
Mold (cfu/g) |
≤25 |
Yeast(cfu/g) |
≤25 |
Staphylococcus aureus(CFU/g) |
No exsit |
ラベリング:
パックされたラベルは次のことを示しています。
1.製品名
2.バッチ番号
3.製造および有効期限
4.内容物の正味重量と総重量
5.メーカーの名前と住所
6.名前と住所の輸入業者
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