Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co.,Ltd

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ホーム製品情報プレバイオティクスシリーズガラクトオリゴ糖食品添加物ガラクトオリゴ糖液体

食品添加物ガラクトオリゴ糖液体

お支払い方法の種類:
L/C,T/T,D/P
インコタームズ:
FOB,CFR,CIF,EXW,FCA,CPT,CIP
最小注文数:
1 Kilogram
輸送方法:
Ocean,Land,Air
ポート:
Qingdao,Shanghai
Share:
  • 製品の説明
Overview
製品の属性

モデルgalacto-oligosaccharides 57

ブランドBailong Chuangyuan

供給能力と追加情報

包装食品グレードのポリエチレンビニール袋とパレット

輸送方法Ocean,Land,Air

原産地中国

認証 ISO 22000,ISO 9001, ISO 45001,ISO14001

HSコード3913900090

ポートQingdao,Shanghai

お支払い方法の種類L/C,T/T,D/P

インコタームズFOB,CFR,CIF,EXW,FCA,CPT,CIP

梱包と配送
販売単位:
Kilogram
パッケージ型式:
食品グレードのポリエチレンビニール袋とパレット


製品導入:


ガラクトオリゴ糖(GOS)粉末は、天然に存在する機能性オリゴ糖の一種です。ラクトースは、ラクトースグリコシダーゼ、β-4、β-6、およびβ-3によって結合されたガラクトース分子のオリゴ糖混合物です。母乳で育てられている乳児や幼児の便秘やカルシウム吸収の低下を改善し、栄養と健康状態を改善するのに役立ちます。


製品の特徴

甘さはショ糖の30%〜40%で、甘さは柔らかく純粋です


ショ糖よりも粘度が高い(同じ糖度で75Brix)


高温条件下で安定しており、酸が分離せず(pH3.0、160℃、15分)、酸性食品に使用できます


焼き菓子に加えて保湿性に優れ、やわらかな甘みだけでなく、貯蔵寿命も延ばします



GOS技術プロセス:


 

Lactose

Enzymatic conversion

Purification

Decoloration

 

 

 

 

 

 

 

 

Filtration

Refined passivation

Evaporation concentration

Dry

 

 

 

 

 

 

 

 

Packing

Final Product

 

 

 

 

製品分析:

Item

Specification

Appearance

Off white powder

Taste&Order

Slightly sweet taste,no off flavor

PH(10%w/w

3.0-6.0

Mosture

≤3.5%

Total GOS(on d.m)

≥27%

Lactose(on d.m)

≤12%

Glucose(on d.m)

≤12%

Galactose(on d.m)

≥0.4%

Maltodextrin

40-52%

Sulphated ash

≤0.3%

T.B.C cfu/g

≤1000

Coliform MPN/g

≤3.0

Yeast&Mold cfu/g

≤20

Pathogenics

Neg.


製品グループ : プレバイオティクスシリーズ > ガラクトオリゴ糖

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