ガラクトオリゴ糖GOSプレバイオティクス食品添加物

ガラクトオリゴ糖GOSプレバイオティクス食品添加物

製品モデル：タイプ27、タイプ57、タイプ70、タイプ90

製品の特徴

Ø甘さはショ糖の30％〜40％で、甘さは柔らかく純粋です

Øショ糖よりも粘度が高い（同じ糖度で75Brix）

Ø高温酸性条件下（pH 3.0、160℃、15分は分解しない）で安定しており、酸性食品に使用できます。

Ø優れた保湿性と柔らかな甘さを提供するだけでなく、ベーキング製品に追加すると貯蔵寿命を延ばすことができます

製品導入

ガラクトオリゴ糖は、動物の乳に含まれる天然の機能性オリゴ糖です。乳糖を原料とし、β-ガラクトシダーゼの作用により、ガラクトース分子のオリゴ糖混合物は、ガラクトース基のβ（1-4）、β（1-6）、β（1-3）結合により結合します。乳糖の分子。母乳で育てられた乳児の便秘とカルシウム吸収の低下を改善し、乳児の栄養状態と健康状態を改善することは役に立ちます。

生理学的特性

Ø腸内細菌叢を調節し、有益なバクテリアを増やし、有害なバクテリアを減らします。免疫力を高め、アレルギーを防ぎ、減らす

Ø感染症;乳糖不耐症を改善します。血中脂質を改善し、総コレステロールとトリグリセリドを減らし、高密度リポタンパク質コレステロールを増やします。ミネラル吸収を促進します。

Øガラクトオリゴ糖は、その特殊な特性により、乳製品、飲料、ベーカリー、健康製品などに広く使用されています。

法定ライセンス

Ø中国：新しい食品原料および栄養強化剤として

Ø日本：特定の健康食品成分

Ø米国：米国FDAによって承認されたGRASセキュリティ認証

Øオーストラリアとニュージーランド：・乳児用調製粉乳に使用できます

ØEU：乳児用調製粉乳およびより大きな乳児用調製粉乳のフラクトオリゴ糖とともに使用できます。