フラクトオリゴ糖粉末FOSイヌリン

フラクトオリゴ糖は、ストレプトコッカスミュータンスが不溶性グルカンを生成するための発酵基質として使用することはできません。これは、口腔微生物が沈着し、酸を生成し、腐食（歯石）する場所を提供します。フラクトオリゴ糖を発酵させる経口酸産生細菌によって産生される乳酸も、ショ糖によって産生される発酵よりもはるかに低い。だから虫歯を防ぐことができます

オリゴフルクトースは、人体ではα-アミラーゼ、ショ糖インベルターゼ、マルターゼによって分解されず、エネルギー源として使用することはできません。血糖値を上げることはありません。オリゴフルクトースの1グラムには6.3KJのカロリーしか含まれていないため、糖尿病患者や肥満の人に非常に適しています。

応用：

フラクトオリゴ糖は無色透明の液体ですが、工業製品は淡黄色または黄色です。
0°Cから70°Cの範囲では、フラクトオリゴ糖の粘度は異性化糖の粘度と同様ですが、温度が上昇すると低下します。
機能要素として、FOSは乳製品、飲料、キャンディーケーキ、家畜、肉製品、水生生物に適用できます。さらに、FOSは糖尿病患者のための最初の食品でもあります。

関数：

ビフィドバクテリウムの繁殖を促進する

高温ガスの発生を防ぎます

腸の機能を改善し、便秘を防ぎます

免疫力を高め、病気に抵抗する

ミネラルの吸収を促進します

虫歯を防ぎ、口腔潰瘍の発生を減らします

美容アクション、低血中脂肪

物理的特性：

水溶性食物繊維、優れた溶解性

中性条件下で良好な熱安定性、メイラード反応なし

高い水分活性、でんぷんの老化の抑制、貯蔵寿命の延長

美味しさ、繊細な味わい、製品の風味を向上させる

保湿性が良く、製品のサクサク感を高めます

製品分析：

ラベリング：

パックされたラベルは次のことを示しています。

1.製品名

2.バッチ番号

3.製造および有効期限

4.内容物の正味重量と総重量

5.メーカーの名前と住所

6.名前と住所の輸入業者

工場：

品質管理：